食物コースと保育コースの２つのコースを設置しています。食物コースでは、日本・西洋・中国料理・製菓実習を行い、食の知識を深めます。さらに、企業と連携した商品開発・研究に取り組んでいます。

保育コースでは、子どもの発達と保育や子ども文化などの保育に関する学習を通して、専門的な知識と技術を学びます。また、近隣のこども園や保育園、特別支援学校との交流実習において、保育の実践力を習得します。

• 家庭クラブ活動
• 沖工展
• テーブルマナー
• 学習成果発表会

• 検定試験に向けて
• 料理コンテストに向けて
• 調理実習
• 課題研究

• 交流学習
• ピアノの練習
• おりがみと描画の練習
• 作品制作（ペープサート・手袋人形）
• 紙芝居
• 乳児のお世話（衣服の着脱）
• フィンガータップ発表会